33岁的王立波是吉林省长春市一个普通工人，别看他长相憨厚，不善言语，而且只有初中文化，头脑里却充满灵气和智慧。铁艺师出身的他早年凭借精良的技术赚了人生的第一笔财富，有了积蓄后不安逸的他就投入到了个体生意之中，先后做过服装、养殖等生意。虽然赚了些钱，可他总觉得不适合自己，直到2003年开起了饭店，他才发现自己的兴趣点在餐饮方面，在开饭店的过程中，他对吃上了心。
为了增加饭店的特色和亮点。他亲自去河南、河北、武汉、山东等地学习技术， 单是对深受大众欢迎的烧烤技术他就学了五六样。走的地方多了，他也有了自己的见地，他认为特色小吃成本低，利润高的特点必将会成为小本投资者的首选。于是，2006年初，他将饭店兑出去，开始一心寻找特色小吃项目。
就在王立波苦苦寻找好的小吃项目时，一位从韩国回来的朋友告诉王立波，一种在韩国街边随处可见的名叫“小鱼饼”的东西很值得考虑，并说小鱼饼并非是用鱼制成的，而是做成鱼的形状，鱼鳞、眼睛都看得见的面饼，在鱼形模具中放上配制好的面，再加上豆馅，然后在炉上转动烤制。听完朋友的介绍后，王立波当即就认为这个项目非常可行。之后他又在网上对小鱼饼进行了了解，发现在国内市场尚属空白，他想：随着韩剧的热播，国人对韩国的饮食文化越来越推崇，韩国美食正在以各种方式进入中国，那小鱼饼就是一个小本投资的最佳选择。有了目标之后，王立波委托那位朋友现从韩国购买了一台机器，准备实实在在地做好小鱼饼。
机器到了后，王立波试着配料烤制小鱼饼，为了追求色泽和口味的完美，他一遍遍地烤，从中吸取经验，在他认为满意时，便把那位从韩国回来的朋友叫来品尝，那位朋友在吃完第一个没有说什么，在吃完第二个依然没有说话，在他吃第四个时，王立波可忍耐不住了，大声地说：“你倒是给个意见啊，到底好不好吃啊。”“我在韩国经常这么吃的，你的小鱼饼让我找到了当时的感觉，你厉害啊。一入口后立刻觉得酥软柔嫩，软软的、粘粘的、不油不腻、不咸不淡，就象接吻的味道。”朋友的话给了王立波鼓励，可顾客能否认可呢？
2006年7月，王立波则在家附近的市场租了一个5平方米的小档口，正式卖起了韩国小鱼饼。小鱼饼真的是名不虚传，刚在市场上一出现很受欢迎，经常出现排队购买的现象，有的人都十个、二十个地买，回去当主食吃。并且在经营一段时间后，就有人提出要学习小鱼饼技术的想法，王立波觉得只是刚开始，要做的事情还有很多，也就没有放在心上。口味独一无二，男女老少皆易。为了迎合更多人对小鱼饼的口味需求，他在口味上做了文章，增加了巧克力、奶油、水果、肉馅的口味；而且又凭借自己多年所学，推出韩国“紫菜饭卷、泡菜饼，韩国醉香铁板烧，及奇味烧烤、上海脆脆香炸串”等。所以，小店开业后，很快就被附近的学生及居民认可，每天平均的营业额都在600～1000元；另外，小鱼饼可热吃也可凉吃，所以顾客大多都是买回去吃的，如果要量超过20个，可以免费送货。还有远地方的顾客甚至开车来买。小鱼饼人人都爱吃，经营也不受地域、场地、季节的限制，您可以选择各类商场、超市、市场、附近或店中店。学校、电影院、公园、广场、体育场、小区、车站等也都是不错的选择。该机器设备外形独特，翻、转、开、合绝对吸引人的眼球，可以现做现卖。3～5分钟就烤好了，吃起来特别暖人心。一个小鱼饼的成本在0.15元，卖0.50～1元一个，利润占70%。产品制作起来，简单易学，核心的技术的掌握最为重要。其食品好吃，来了八方食客，同时也引来了学习者的关注。小鱼饼店开业后，陆续有人向王立波提出了学习技术的想法，南关区的张先生和绿园区的李先生就不止一次地联系王立波，这促使王立波萌生了推广小鱼饼技术的想法。
2007年初，他为自己注册了长春市味魂饮食服务有限公司，并申请注册了“小鱼”这两个字的商标权。
加盟政策：技术加盟费：6880元；赠小鱼饼设备一台，鱼形模具八套，饼夹一套及整体的VI设计（店面招牌，服装、纸袋等），另有严格的区域保护确保学员的利益不受损。味魂公司的技术是以技术转让为主的专业机构。对投资人来说，核心技术的掌握最为重要。味魂公司的技术转让是最真实直接的。在培训的过程中，让投资人亲手操作，亲手配料，直至完全掌握为止，并将原材料明细单、操作流程单交与投资人。从小本生意起家的王立波深知小本投资者的艰辛，所以他除一次收取技术及设备加盟费外，不再收取任何的管理费，而且学员独立开店的可以无偿使用公司商标，在技术方面，在学一家保一家的基础上，还免费赠送韩国紫菜饭卷、泡菜饼、韩国醉香铁板烧，及奇味烧烤、上海脆脆香炸串等技术。
2007年，是小鱼饼鱼跃龙门的一年，也是味魂公司起步发展的一年，我愿在美丽的长春恭候全国各地朋友的到来。◆
地址：吉林省长春市味魂饮食服务有限公司（临河街3227-1号）
联系人：王立波
电话：0431-84656623 87761528
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