◎加盟商谈王威·一品鲜◎
义乌人为什么跑金华去了？
浙江义乌的王勇进两年前就知道王威·一品鲜了，用他的话说，“当时一直不敢下手，”直到2006年，王勇进在义乌看到别人做王威?一品鲜做得非常好，眼看机不可失，失不再来，2006年7月，他亲自去了河南荥阳，和王威签定了加盟合同。因义乌已经有人在做了，他便跑到临近的金华去做。因为当时自己手上还有别的生意，王勇进于2006年10月处理完手上的其他工作后才开始在金华正式摆开阵势。他租下沿街的一个店面，在里面加工好了往外批发：菜场、饭店、超市……
起初的时候，别人看这一品鲜烩面坯既好拉，吃起来又非常劲道，便有人怀疑王勇进在里面添加了化学成分，一些做普通鲜面条生意的同行更是借机大做文章：“他那里面加了化学物质，吃了对身体不好，还是我们这个绿色食品好啊！”当王勇进从代销点了解到这些情况后，当机立断，在每个代销点贴出“大字报”郑重承诺：“如果谁检测出一品鲜含有任何化学成分，奖励一万元。”这一招很灵，一方面打消了顾客的疑虑，同时也堵住了那些恶意竞争的同行的嘴，销路渐渐打开了，每天加工的面粉也从最初的2袋、3袋到后来的6袋做飙升到现在的每天10袋面粉的量。目前王勇进光菜场这块就有20几个代销点，饭店打进去了30几家，他还把一品鲜打进了部分超市。王勇进说，菜场好进，但是量不大；进超市稍微难一点，但是超市销量大，有的超市一天可以卖出50多斤，最差的也能卖到30斤。王勇进的零售价是2.5元/斤，比一品鲜总部还卖得高，这样他每加工一袋面粉的利润就是75～80元，一天10袋面粉纯赚700～800元。凡是吃过一品鲜的人都说好吃、劲道、耐煮、也方便，王勇进是铁了心要在2007年甩开膀子大干了。
家里生产往外批发，一天8袋面
甘肃天水市的李浩加盟一品鲜出名了，甘肃省内省外的创业者，只要离得不是太远的，都跑到他那里取经，这不，同样是甘肃省武威市的王胜春也找上门来了。
王盛春以前做生意赔了，在杂志上看到王威·一品鲜后，便给王威打电话咨询情况，在得知天水有加盟商时，王盛春便赶了过去，在李浩那里煮了一碗一品鲜烩面吃过，口感确实爽滑劲道，很有咬劲，比当地自家手工做的好吃多了。于是2006年6月份王盛春便和妻子一起来到了河南荥阳，加盟了王威·一品鲜。
回到武威后，王胜春一直没找到合适的门面，耽搁了几个月的时间，夫妻俩着急了，便决定就在自己家里生产好了往外批发。10月1日，王盛春在武威的一品鲜正式开业。
一方面，王盛春把在家里生产好的产品送到当地的蔬菜店、馒头店、火锅店代销，另一方面，自己也亲自上阵，把产品拿到市场上去卖。他的产品全是一斤盒装的，每一盒零售1.5元，基本上每个零售点每天都能卖出50～60盒。他自己到市场上卖一上午更是能卖150～160盒。自己卖了10来天后，便赚了一大半的回头客，所有吃过一品鲜的人没有谁说不好的。一个六十多岁的老大娘天天上王盛春这里买，王盛春便关切地问她：“大娘，你怎么不在家里自己做呢？”大娘说：“你的一品鲜口感劲道，又好拉，我们三口人一顿买一盒就够了，比我做的还好吃，还省事呢！”其实当地也有自家手工做烩面的传统，只是在一品鲜面前，这些“传统”都渐渐要退出历史舞台了。这就是王威·一品鲜的魅力。
王盛春现在每天加工8袋面，他对记者说，当地中午、晚上两餐都吃面食，这一品鲜的钱，是一辈子都赚不完的，现在他需要做的就是结合一品鲜总部开拓市场的经验，进一步做大市场。
“朋友都说我2007年开局很好”
陕西渭南的王刚是2006年底去荥阳考察的，在王威?一品鲜总部考察了三天，各方面的情况都比较满意后，没有立即签合同，而是回到家里把情况如实地向妻子做了汇报。妻子说自己想要亲自考察一下，于是，10天后，王刚和妻子一道第二次来到荥阳。
眼见为实，妻子也非常满意，等签完合同学完技术回到老家渭南时，2007年春节已经临近，于是王刚便抓住春节市场大做了一回一品鲜促销活动。因为自己有好几个朋友都是开超市的，有的朋友还同时开几个超市，所以王刚便给这些超市免费提供一品鲜产品作为超市促销礼品，全是半斤盒装的，每个超市40-50盒，要求超市把产品放在收银台前面，这样进出超市的所有人都可以看到。活动搞了一周，宣传效果起来了，开始有人根据包装上的电话打过来要货了。
春节一过，正月十七，王刚的一品鲜正式开工。他在靠城边的地方有一个自家的院子，生产就放在这里，妻子、侄女婿、嫂子齐上阵，每天早上加工，或者每天晚上九点后加工，第二天一大早就送往各个超市，他现在光超市就有二十几个代销点，有时给一家超市供货了，旁边的超市就会主动打电话来要他送货过去。他还把一品鲜打进了当地最大的一家火锅店——傻大姐火锅店。下一步，他计划进一步把饭店这块市场做起来。他现在每天加工3-4袋面，不过王刚非常有信心，他告诉记者，半年内做到10袋没问题，一年内做到一品鲜总部的销量。最近他身边的朋友谈到他的生意都竖起大拇指：“老王今年开局很好！”
（以上部分为本刊记者电话采访）
王威·一品鲜为什么比手工面好？为什么比普通面条好？
王威·一品鲜采用配料、和面、揉压、成型等几道工序，经过该生产工艺加工出的成品，能使小麦面粉中的麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水膨胀，相互粘结，形成一个连续的膜状基质，这些膜状基质相互交叉结合，形成立体状的具有一定弹性、延伸性、黏性和可塑性的面筋网络结构。与此同时，小麦面粉中常温下不溶的淀粉颗粒也吸水膨胀，并被面筋网络所包围，从而使没有可塑性的松散的小麦面粉变成了具有可塑性、延伸性、黏弹性的烩面坯，为保证产品具有良好的耐煮性和口感打下了基础，使所产烩面口感滑爽、细腻筋道，下锅久煮不烂，彻底解决了市场上所卖的普通鲜面条和干挂面下锅后容易吸水膨胀，煮熟后没有咬劲，容易糊的缺点。
从白雪面粉厂到一品鲜特色面食加盟，一路凯歌的王威·一品鲜财富大业
王威1971年出生于中原小城荥阳。90年代初开始他便走上了创业之路，先后在老家开办过电焊机加工厂，在郑州做过服装批发生意，然而，时运不济，几次创业都以失败告终。
1998年，王威把目光瞄准了面粉加工的生意。东挪西借，外加银行贷款，凑足了三十万元钱，成立了自己的白雪面粉公司。一个门外汉懵懵懂懂一头撞进面粉行业，期间的艰难曲折自不必说。然而，这一次，王威很风光地当了一回上天的宠儿，虽然每袋50斤的面粉净利润才有1元钱，不过，一年后，面粉公司为王威赚回了全部前期投资。此后便越做越大，想停都停不下来。
2000年，王威在面粉细分市场中又发现了一个商机：烩面坯，并自主研发生产了一套烩面坯生产设备，并在兴华市场东南出口处的集贸市场租了一个门面，在县城做起了专营烩面坯的生意来。王威的一品鲜烩面坯一绽放小城荥阳便受到了市民的欢迎，烩面坯除了在自己店里零售外，王威还把它送到当地的菜店、肉店、副食店、饭店、酒店、火锅店、面条店、粮油店、农贸市场、商场、超市……“一品鲜烩面坯，好吃又方便” 、“天天一品鲜，好吃又新鲜”、“不怕你不买，就怕你不尝”这些顺口溜很快传遍了荥阳的大街小巷。
2002年初，郑州几个人慕名找到王威，加盟了他的一品鲜特色面食体系，从此，王威·一品鲜走上了连锁加盟的快车道，截止2006年底，王威一品鲜全国累计加盟400余家，仅2006年一年就加盟180家，王威·一品鲜帮助了上千人走上了创业道路，成为了中原美食的一朵奇葩，王威也成为了特色面食行业的领头人物。
2006年下半年，王威斥资数百万元，在白雪面粉公司旁圈地25亩，扩建了自己的郑州市一品鲜食品机械制造厂，新建了一座占地两层楼、使用面积近千平方米的科研中心。科研中心下设机械技术攻关小组和食品技术攻关小组。机械小组主要从事自动化设备的研制开发，为一品鲜走出国门奠定基础。食品技术攻关小组主要负责研究新型面食后续产品，如水果面、维他面、海鲜面、野菜面等，延长产品贮藏期，丰富产品品种，提高品牌竞争力。另外，王威还投资30多万元引进了一套高科技包装盒生产线，目前产品投放全国市场。王威·一品鲜以现代科技复原、创新传统风格，为传统面食和地方特色面食的发展探索了一条新的发展道路，也为中小投资者打造了一个理想的创业平台，前景广阔，堪称典范，大有可为！◆
特别提示：请广大用户到总部考察学习时，顺便带来一些当地的面粉(1～2两就行，可选用几个品种)，交由总部化验，以备日后生产选料参考。
郑州市一品鲜食品机械制造厂
郑州市荥阳白雪面粉有限公司
河南省荥（xing）阳市一品鲜特色面食加盟总部
直营店地址：（450100）河南省荥阳市兴华市场东南出口路西5号
电话：0371—64681095，64675981，13938254385
传真：0371－64675981
短信接收：13938227535
E-mail：xyypx@126.com
qq客户服务：345839321
网址：www.hnypx.cn
乘车路线：郑州火车站乘1路或34路公交到汽车西站，转乘郑州至荥阳的车(车程半个小时)，到老贾峪路口下车，向北500米即到兴华市场。
敬告:协商加盟,联系厂家说明是百姓创业的读者会有不同程度的优惠。同时提醒广大创业者，投资时请多方考察谨慎签订合同，依法办事，网站内容只做为信息发布，不作为签订合同的依据。
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